« De l'étable à la table »

Le Gaec de la Touche

Élevage de montagne

dans le Parc Naturel Régional du Vercors

vous propose ses agneaux sur commande !

Elevés de manière traditionnelle, à Chichilianne, au pied du Mont Aiguille, nos animaux sont nourris à l'herbe du printemps à l'automne et passent l'été en alpage. L'hiver, ils mangent le foin et les céréales essentiellement produits sur l'exploitation.

Attentifs au bien-être du troupeau et à la qualité de son alimentation, nous le soignons, autant que possible, avec des huiles essentielles et des remèdes naturels. L'exploitation est certifiée bio ECOCERT.

Les agneaux issus de notre troupeau sont vendus directement au consommateur. La viande est conditionnée par colis d'un demi-agneau. Elle est découpée et préparée. Le poids d'un colis d'agneau traditionnel varie de 6 à 9 kg et tient dans un petit congélateur. Nous sommes aussi à même de vous proposer des colis d'agneau de lait (3,5 à 5 kg) pour les fêtes.